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9. Januar 2023
Speisekarte gestalten: Dieser fatale Fehler unterläuft fast jedem Gastronomen
Was soll am Speisekarte gestalten so schwer sein? In der Tat ist hier mehr Raum für Fehler als man ahnt. Zum einen geht es darum eine Auswahl zu treffen was auf die Karte kommt. Und zum anderen…
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